中元祭拜好兄弟 还要生姜和盐巴

中元祭拜好兄弟 还要生姜和盐巴

中元节,民间习惯今天宴请「好兄弟」,在台东,丰盛的祭拜供品旁,还会摆上生姜和盐巴代表「山珍海味」,也準备了一盆洗脸水,让好兄弟吃完后,乾净的赶下一餐。

习俗农曆 7 月鬼门开,阴间孤魂野鬼可以到人间游玩一个月,村落、庙宇会举办盛大的普渡 (大拜拜),让「好兄弟」享受人间美味,普渡并不侷限在农曆 7 月 15 日中元节当天,从 7 月 1 日至 30 日任何一天都可以。

除大型的团体普渡外,家家户户也会有祭拜,通常都是选择 7 月 15 日中元节这一天。台东县鹿野乡永安村长陈志辉说,选择农曆 7 月 15 日没特别意义,就是刚好在「好兄弟」放暑假的中间。

今天不管是台东市区街道,或是农村小巷,都可以看到家门前摆设供桌,祭拜「好兄弟」;有人豪气的準备整只鸡和大块猪肉,也有人準备清淡蔬果,让「好兄弟」有不同选择。

不过,不管是丰盛的美味佳餚或是清淡蔬果,桌上都会有生姜和盐巴。

陈姓妇女说,生姜种在山上,盐巴来自海上,生姜加盐巴象徵「山珍海味」;过去穷苦农村,并不是每个家庭都有鱼有肉,因此就以生姜和盐巴当作「山珍海味」,延续至今,只要在桌上放上生姜和盐巴,就代表「山珍海味」。

另外,会在供桌旁放个全新的脸盆装水和毛巾。陈姓妇女说,「好兄弟」大快朵颐后,手嘴油腻腻,让他们清洗后,乾乾净净地赶下一摊 (餐)。

农曆 7 月,民间认为「好兄弟」游蕩在人间,但也有「管区」陪着,鬼魂的管区就是俗称的土地公。另外,7 月禁忌也特别多,例如担心被「水鬼」抓走,会禁止戏水,或是不能远游,天黑后不在外游蕩,昆虫、蛇不能任意打杀等。